永徳園は、大阪府岸和田市で水なす・いちご・葉物野菜などを生産する農家です。

農家の家庭に生まれ、幼い頃から父親の背中を見て育ち、
小学生の時にはもうすでに将来の夢は農家になることでした。

農業専門の学校を卒業しても、決して思い通りにならない世界。
天候・気温・自然との戦い。
納得がいくまで失敗を繰り返しながらの試行錯誤の日々。

大阪府・岸和田市の土地で、
特産である水なすづくりを始めてから12年。
土と肥料にこだわることで、
やっと、やっと、納得のいく水なすができるようになりました。

また、いちご農園「ことな」ではたくさんのお客さまに
いちご狩りでおいしいちごを目一杯楽しんでいただけるよう、
まだまだ関西では数の少ない設備を導入し、
長期間おいしいいちごを収穫できるようにもなりました。

いちご園「kotona-ことな-」

野菜そのものの味を、じっくり噛んで味わってもらえるように。
ひとくち食べた瞬間に、野菜本来のおいしさに感動してほしい。

「おいしい」に感動してもらえる野菜をつくることが、
私達、永徳園の目標です。
そんな野菜や果物を創り、たくさんのお客様にとどけられるように。

私達は真心を込めて、目の前の野菜たちに語りかけながら
成長を見守り、サポートします。

そしてこれからの農業の発展のためも、
永徳園では新しいチャレンジに常に取り組んで参ります。


株式会社 農業生産法人 永徳園
永本 道彦